Peças teatrais, gincanas e distribuição de folders educativos e camisetas são algumas das atividades que poderão ser vistas em feiras livres, praças de alimentação, supermercados e escolas públicas de todas as capitais, nesta semana. As atividades, realizadas pelas vigilâncias sanitárias, fazem parte da mobilização nacional pelo Dia Mundial da Alimentação, comemorado amanhã (16).
As ações terão como tema as “Cinco Chaves para uma Alimentação Segura” da Organização Mundial da Saúde (OMS): manter a higiene, separar os alimentos crus dos mal cozidos, cozinhar muito bem os alimentos, manter os alimentos em temperaturas seguras e usar água tratada e ingredientes seguros. “São cuidados simples que a população deve tomar para evitar a contaminação e transmissão de doenças por alimentos”, explica Maria Cecília Brito, diretora da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Além disso, a Anvisa elaborou um hot site para o Dia Mundial da Alimentação. Além de trazer dicas para uma alimentação segura, o hot site oferece, de forma gratuita, para a população e rádios de todo país, spots sonoros sobre o tema.
Nenhum comentário:
Postar um comentário