Supermercados especulam com orgânicos

Supermercados especulam com orgânicos e cobram até 600% a mais Os alimentos orgânicos são cada vez mais encontrados nos supermercados. Apresentam características de nichos de mercado e atendem a um segmento seleto de consumidores que têm disposição de pagar um preço bem mais alto, em média com 200% de aumento em relação aos mesmos produtos provindos da agricultura convencional. A compra de produtos como o tomate, a cebola e a batata, em alguns casos, pode até sair com mais de 600% de aumento. Um estudo de mestrado do administrador de empresas Edimar Paulo Santos, desenvolvido na Faculdade de Engenharia Agrícola (Feagri) sob a orientação da docente Maria Ângela Fagnani, comprovou isso em análise feita em dez supermercados das cidades que integram o Polo Bandeirantes, um importante circuito de comercialização de produtos entre São Paulo e Campinas. Santos observou que o canal supermercado do jeito que está hoje acaba prestando um desserviço à causa do movimento orgânico, que poderia ser muito mais bem-aceita pela população e que, em razão do preço, acaba afastando-a de uma iniciativa que certamente seria benéfica. O produto orgânico se diferencia do produto da agricultura convencional, que emprega altas concentrações de inseticidas, fungicidas, herbicidas. Apesar do alto preço dos orgânicos, sua demanda continua crescendo, embora confinada a um pequeno estrato de maior poder aquisitivo, altamente valorizado pelos supermercados. Além do produto convencional e do orgânico, existe ainda o hidropônico (que cresce sem solo), que também tem um apelo de não uso de agrotóxicos, pois, como ele está em ambiente protegido, evita-se a sua exposição a insetos. Outra categoria ainda é a higienizada – dá-se um banho e diminui-se a química da casca do produto. Na opinião do mestrando, a escolha dos orgânicos é, em grande medida, pautada em modismo. “E o discurso ambiental é evocado como estratégia para induzir o consumo”, nota Edimar, embora exista, de fato, uma preocupação dos produtores em preservar o local onde os alimentos são cultivados, as nascentes de água, as áreas que são produto de reflorestamento e a não produção de queimadas. As técnicas usadas para obter o produto orgânico, menciona, incluem compostagem, adubação verde, manejo orgânico do solo e da diversidade de culturas, que fornecem alta qualidade biológica aos alimentos. Em face dessa qualidade, o trabalho de Edimar procurou avaliar como o produto orgânico estava se comportando nos canais longos de comercialização, no caso os supermercados, sendo que dificilmente ele chega à classe média e quem dirá à baixa. Ele explica que as redes longas envolvem uma cadeia com consumidor e grandes varejistas que vão trabalhar com grandes propriedades agrícolas. Há muitas pessoas incluídas nesse processo, como o agricultor e uma rede internacional que obtém esses produtos diretamente dos trabalhadores e os levam aos supermercados. O mestrando aposta que as redes investem pesado em estratégias de comercialização – o marketing verde –, atraindo uma classe privilegiada que tem disposição de pagar mais caro por produtos 100% limpos e livres de agrotóxicos. O ideal, acredita ele, seria que todas as pessoas tivessem acesso a um alimento mais saboroso, mais saudável, mais ético, que respeitasse o meio ambiente e as pessoas. E o produto orgânico tem justamente essa proposta. Possui uma legislação bem-definida e clara sobre como ele deve ser plantado, levando-se em conta os princípios da produção, ou seja, não pode ser monocultura, tem que ter rotação de cultura, tem que ser um produto cadastrado no Ministério da Agricultura, tem que ter certificação, entre outras exigências. A primeira etapa de um produto orgânico, descreve o autor do estudo, inclui o cuidado com a terra, que vai ser trabalhada sem aditivo químico, a fim de fazer fertilização. Do contrário, acontece a contaminação do solo e do lençol freático. Quanto à sua produção, ela não é tão alta nos primeiros quatro a cinco anos de cultivo, até o solo recuperar a sua fertilidade. Os orgânicos começaram a ganhar força a partir da década de 1980. Mas, em um dado momento da história, o governo passou a privilegiar a agricultura convencional, por ser mais acessível, através do programa chamado Revolução Verde. “Ocorre que os produtos orgânicos possuem mais ocupação de mão de obra familiar trabalhando com a terra. Deste modo, as pessoas envolvidas nessa atividade se mantêm mais na zona rural e quebram um pouco do êxodo rural.

Governo de Sergipe investe em Turismo

Governo investe em infraestrutura e turismo para projetar Sergipe durante Copa O troféu esportivo mais disputado e desejado do mundo, a Taça da Copa, ficou exposo em Aracaju nesta sexta-feira, 08, após ter passado por 89 países e por 11 estados brasileiros. É a primeira vez na história das Copas que o icônico objeto percorrerá todos os estados de um País sede da competição. A taça chegou ao Brasil no dia 22 de abril e encerra sua turnê pelo País no dia 1º de junho. Há pouco mais de um mês para o início da Copa do Brasil, que acontece de 12 de junho a 13 de julho, o país que sonha em conquistar o sexto título de campeão mundial também espera ganhar muito mais ao sediar a competição: investimentos em infraestrurura e obras que ficarão para a posterioridade; visibilidade internacional e principalmente, a simpatia e o coração de turistas estrangeiros e brasileiros. Em Sergipe, o Governo do Estado atento à oportunidade de projeção turística e econômica única a partir do evento, buscou investimentos que resultaram em obras importantes para o estado, como a reforma do Batistão, onde se investiu mais de R$ 15 milhões, sendo R$ 14 milhões oriundos do Governo Federal e aproximadamente R$ 1,6 milhão do Governo estadual. Além dessa, a obra de ampliação do Complexo Aeroportuário de Aracaju inaugurará um novo capítulo na história de Sergipe, a partir de um investimento total de cerca de R$ 400 milhões. O secretário de Estado da Infraestrutura, Valmor Barbosa, explica que a obra do aeroporto compreende duas etapas: ampliação da pista de pouso e decolagem, um investimento por parte da Infraero de mais de R$ 60 milhões e que se encontra em obra; e a construção do novo terminal de passageiros, onde serão investidos quase R$ 300 milhões, recursos do Governo Federal. Ambas, partiram de projetos encaminhados pelo Governo do Estado à Infraero. A modernização e ampliação do aeroporto da capital sergipana conta ainda com intervenções nos seus arredores, sob a responsabilidade do Governo do Estado, que por meio da Secretaria de Estado da Infraestrutura (Seinfra) e da Companhia Estadual de Habitação e Obras Públicas (Cehop) estão implantando o sistema viário do entorno do Aeroporto Santa Maria. A obra está sendo realizada em três frentes de trabalho. A primeira no conjunto Santa Tereza, onde o canal atual foi ampliado e revestido em concreto numa extensão de 836 metros e está sendo feita a duplicação da Avenida José Menezes Prudente no próprio conjunto. A segunda frente é a duplicação da Avenida Alexsandro Alcino, que vai da Avenida Heráclito Rollemberg até a Avenida OBA 2 (OBA - Oleoduto Bonsucesso Atalaia). A terceira frente está localizada na Avenida OBA 2, onde está sendo feito o recapeamento de parte do trecho da Avenida. Toda a primeira etapa do sistema viário, um investimento do Governo do Estado na ordem de R$ 23.410.550,96, contará com ciclovia, iluminação e passeios nas avenidas. Segundo Valmor Barbosa, o Governo do Estado se preparou para aproveitar a oportunidade de projeção nacional e internacional que Sergipe terá em função da Copa do Mundo, uma vez que a capital, Aracaju, sediará o Centro de Treinamento da seleção da Grécia, atraindo turistas e a imprensa internacional para o estado. “A imprensa esportiva do mundo todo vai estar aqui em Sergipe divulgando todo nosso potencial. Com isso, podemos dizer que Sergipe passará a pertencer a este mundo globalizado do esporte mundial. São pontos altamente positivos para o nosso estado, porque sabemos que o turismo é uma das indústrias que mais cresce e emprega. O Governo do Estado está atento a todas estas oportunidades que gerarão outros investimentos, possibilidades de novos negócios e comércio”, enfatiza Valmor Barbosa. Turismo Ciente da visibilidade que a Copa do mundo trará para o Brasil, o governo de Sergipe vem trabalhando em ações que coloquem o estado em posição de destaque na vitrine da Copa. De acordo com o secretário de Estado de Turismo, José Roberto, o Estado tem realizado diversas ações promocionais, em conjunto com a Embratur, em eventos de turismo no exterior, a exemplo de feiras em Portugal,Londres e Paris; e nacionalmente, associando os festejos juninos e a presença da Grécia no estado com a copa do mundo. A expectativa é receber mais 10.000 turistas durante o período da Copa. Os gastos estimados destes turistas devem girar em torno dos R$ 15 milhões durante todo o período. Segundo José Roberto, a rede hoteleira deve ter um acréscimo de 30% na ocupação em relação à média do período. “Acreditamos que a ocupação da rede hoteleira no período da copa deve ficar em torno dos 90%. Cerca de 150 jornalistas de todo o mundo virão a Sergipe, uma vez que Aracaju sediará o Centro de Treinamento da seleção grega. Estamos viabilizando no Ginasio Constâncio Vieira o Centro de Imprensa com toda a estrutura necessária para o trabalho da imprensa internacional e também nacional e local. A Secom e a Setur disponibilizarão vária informações sobre turismo e outros temas importantes sobre Sergipe. Queremos que durante a cobertura da copa também seja despertado o interesse por nosso estado”, explica. São João Campeão - O período da Copa coincide com a principal festa sergipana: os festejos juninos. Atento a este detalhe, o Governo do Estado, através da Setur irá promover o "São João Campeão", que associa a festa popular do estado ao evento esportivo. “Pela primeira vez teremos um público significativo de turistas internacionais, que terão a oportunidade de conhecer uma das mais importantes manifestações culturais do nosso estado”, ressalta José Roberto. Outra preocupação do Governo do Estado é de que a visibilidade do estado seja contínua a partir da alavanca inicial conquistada em função da Copa. A intenção é colocar Sergipe em um novo patamar do turismo nacional e internacional. “Nós sempre trabalhamos no turismo com a antecipação da promoção. Neste ano, especialmente, estamos com material promocional voltado para o público estrangeiro que certamente passará a ver Sergipe com outros olhos depois da copa. Associada a esta política de promoção com o público final, estamos estreitando nossos laços com operadores internacionais. Acredito que a alta estação de 2015 será o início da inserção do turismo sergipano no mercado internacional de turismo, principalmente daquele que visita a região Nordeste”, declara o gestor da Setur.

PRF , SEST SENAT e SES realizam o II Comando de Saúde

Sest Senat, PRF e Saúde do Estado realizam segunda etapa do II Comando de Saúde. Comandos de Saúde nas Rodovias acontece amanhã no Posto Imbura em Socorro. Ação conjunta orienta motoristas sobre a importância dos cuidados com a saúde e oferece exames gratuitos A segunda etapa do Comandos de Saúde nas Rodovias, uma ação conjunta do Sest Senat e da PRF (Polícia Rodoviária Federal), acontece na próxima quarta-feira, dia 7 de maio, em todo o país. Outras duas edições do projeto estão programadas para acontecer ainda este ano, nos meses de outubro e novembro. O Comandos de Saúde orienta os motoristas sobre a importância dos cuidados básicos com a saúde, com o objetivo de evitar acidentes e garantir mais segurança nas rodovias. Os profissionais são abordados pelos agentes da PRF e convidados a participar da ação. Os motoristas passam por exames rápidos, como aferimento de pressão, verificação de peso, altura, massa corpórea, circunferência cervical e abdominal, acuidade visual e auditiva, frequência cardíaca, glicemia, triglicerídeos e colesterol. A realização dos exames é sempre acompanhada por um médico que, quando necessário, encaminha o motorista para atendimento e tratamento em uma das unidades do Sest Senat. Com 22 anos de profissão, Wanderlúcio Sardinha Nascimento participou da ação realizada em março, na BR-070, em Brasília (DF), e foi alertado sobre a necessidade de perder peso. Os resultados dos exames mostraram que o motorista autônomo estava obeso e com a pressão alta. "Os meus exames não foram muito bons, e as orientações que recebi serviram para eu entender que preciso mudar se eu quiser continuar trabalhando. Nunca tinha participado de uma ação dessa e achei muito importante. Vou cuidar mais da minha saúde." Nascimento não é o único motorista nessa situação. A grande maioria desses profissionais também apresenta resultados bastante preocupantes. Segundo dados do Comandos de Saúde de 2013, 40,49% estavam acima do peso e 32,53% apresentavam características de obesidade, com circunferência abdominal elevada. Além disso, 28,09% foram identificados com alto nível de triglicerídeos, o que representa uma alimentação irregular e rica em carboidratos e gordura. Outro dado preocupante é o grande número de motoristas com pressão alta (31,85%). Além da realização dos exames, esta edição do projeto vai trabalhar o tema "Saúde e Segurança no Trabalho". Durante a ação, os motoristas serão orientados sobre os fatores que podem causar danos à saúde e contribuir para a ocorrência de acidentes, como esforço físico excessivo ou repetitivo, levantamento de peso, postura inadequada, controle rígido em relação à sua produtividade, estresse e trabalhos em período muito longos e monótonos. Nesta segunda etapa, a meta é atender 3.156 motoristas em todo o país. Em 2013, 12.234 profissionais foram atendidos nas quatro edições do evento. Desde o lançamento do projeto, em 2006, mais de 79 mil motoristas participaram da ação. Mais detalhes sobre o Comandos de Saúde nas Rodovias podem ser obtidos nas unidades do Sest Senat que participam do evento. Os telefones das unidades estão disponíveis no site: www.sestsenat.org.br. Na relação abaixo, confira os locais onde serão realizadas as ações. ESTADO LOCALIZAÇÃO GO BR-153, Km 362, Jaraguá/GO MT MT-163, Km 118, Rondonópolis/MT MS BR-267, Km 240, Nova Alvorada do Sul/MS MG BR-116, Km 419, Governador Valadares/MG RJ BR-116, Km 257, Volta Redonda/RJ SP BR-153, Km 59, São José do Rio Preto/SP PR BR-376, Km 509, Ponta Grossa/PR SC BR-116, Km 00, Mafra/SC RS BR-290, Km 72, Uruguaiana/RS BA BR-116, Km 429, Feira de Santana/BA PE BR-101, Km 90, Cabo de Santo Agostinho/PE ES BR-101, Km 274, Serra/ES AL BR-101, Km 74, Rio Largo/AL PB BR-101, Km 38, Mamanguape/PB RN BR-101, Km 120, São José de Mipibu/RN CE BR-116, Km 19, Itaitinga/CE PI BR-316, Km 292, Picos/PI MA BR-135, Km 14, São Luís/MA PA BR-316, Km 163, Ipixuna/PA - Auto Posto Nagibão SE BR-101, Km 95, Nossa Senhora do Socorro/SE RO BR-364, Km 124, Rio Branco/AC DF BR-060, Km 13, Brasília/DF TO BR-153, Km 329, Guaraí/TO AM BR-319, Km 00, Manaus/AM AP BR-210, Km 08, Macapá/AP RR BR-174, Km 491, Boa Vista/RR

Saúde Mental em debate até quinta-feira

Até a próxima quinta-feira, 8, acontecerá a capacitação 'Saúde Mental na Infância e Adolescência'. A ação promovida pela Secretaria de Estado da Saúde (SES), por meio da Fundação Estadual da Saúde (Funesa), qualificará 250 profissionais que atuam nos 39 Centros de Atenção Psicossocial (Caps), localizados em 28 municípios sergipanos, para o processo de acolhimento dos usuários e familiares e indicação de tratamento. A capacitação começou nesta segunda-feira, 5. O Caps é o principal instrumento do cuidado para a pessoa com transtorno mental. As unidades de assistência são responsáveis por prestar apoio a usuários e familiares na busca de independência e responsabilidade para com seu tratamento. Atuam de forma a garantir o sucesso de suas ações, preocupando-se com a pessoa, sua história, sua cultura e sua vida cotidiana. A coordenadora Estadual de Atenção Psicossocial, Sony Petris, ressaltou que a iniciativa tem como foco o atendimento e tratamento às crianças e adolescentes que fazem uso de substâncias psicoativas (álcool e outras drogas). "Nosso objetivo é um trabalho de atenção cada vez mais qualificado. Para isso, precisamos fortalecer a rede de cuidados desde o processo de acolhimento e análise das circunstâncias sociais e familiares do usuário até o seu desenvolvimento de personalidade", explicou De acordo com a referência técnica psicopedagógica da Funesa, Priscila Lírio, a capacitação proporciona uma troca de experiências entre os participantes. "Entendemos a necessidade de discutir casos para traçar novas estratégias que consigam otimizar os serviços dentro das ações de Atenção Psicossocial", reforçou. A técnica de enfermagem do Caps de Itaporanga D'Ajuda, Maria Rosa Bomfim, destacou a importância da ação para facilitar o processo de aproximação do usuário e dos familiares com o Caps. "Estamos aprendendo novas técnicas de acolhimento. Isso ajuda muito no processo de trabalho, pois o usuário se sente seguro para dar continuidade ao tratamento. Isso ajuda a diminuir os índices de evasão durante o tratamento", apontou. Nesta segunda edição do evento, estão sendo debatidos assuntos como a 'Política de Saúde Mental' e a 'Linha de Cuidado da Infância e Adolescência na Rede de Serviços Substitutivos em Sergipe'. Também serão abordados outros temas como: 'Clínica de Atenção à População Infantojuvenil', 'Desenvolvimento Infantil', 'Transtornos Mentais' e o 'Uso de substâncias psicoativas na infância e adolescência', dentre outros.