quarta-feira, 28 de outubro de 2015

Faculdade Estácio realiza evento sobre Saberes e Sabores

Faculdade Estácio realiza evento sobre Saberes e Sabores 



Saberes e Sabores foi o nome escolhido pela Coordenação do Curso de Nutrição da Faculdade Estácio de Sergipe para o evento educativo realizado segunda-feira passada e nesta quarta-feira. Professores e alunos prestigiaram a variadíssima e gostosa exposição culinária. Enquanto participava da degustação de alimentos, o público recebeu informações sobre nutrição esportiva; alimentação saudável; alimentos biofortificados; higiene e educação nutricional; surtos e intoxicação alimentar; e dieta enteral. Realizado durante dois dias, o Saberes e Sabores também festejou o Dia Mundial da Alimentação, comemorado no último 16 de outubro.


De acordo com a professora Carla Bamberg, coordenadora do Curso de Nutrição da Estácio, o Saberes e Sabores é uma aula prática da disciplina História e Antropologia de Nutrição, que estuda a cultura alimentar dos mais variados locais. Quem visita o evento conhece detalhes sobre cozinha internacional, nacional e culinária regional como as de Sergipe e vários outros Estados. O Saberes e Sabores tem atraído a atenção de professores e estudantes dos demais cursos da Faculdade Estácio de Sergipe, explica Carla Bamberg.




Enquanto se submetia a uma avaliação antropométrica, que vem a ser o método de investigação em nutrição baseado na medição das variações físicas e na composição corporal global, o estudante Ricardo Barroso Silva se disse impressionado com a variedade de alimentos exposta no evento. Ele disse ter gostado do evento educativo porque durante a degustação a gente aprende sobre a culinária de outros países e de vários estados e ainda aprende como conservar alimentos, higienizar as frutas e lavar as mãos, frisou. O Saberes e Sabores é dirigido a estudantes do 2º ao 8º período do Curso de Nutrição.

sábado, 24 de outubro de 2015

Mais de 600 sergipaninhos são " Amigos do Samu"

Mais de 600 sergipaninhos são "Amigos do Samu" e participam dos três dias de ações de conscientização


Alegria, diversão e muita conscientização. Assim foi marcada a tarde da sexta-feira,23, último dia de atividades da campanha “Sou Amigo do Samu – Não Passo Trote”. A ação  realizada pelo Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu 192 Sergipe), através do Núcleo de Educação Permanente (NEP/Samu) tem como meta sensibilizar as crianças, os pais e acompanhantes, de uma forma bem didática e descontraída, sobre a importância do Samu para a sociedade e os transtornos causados pelos trotes passados ao serviço.



Com uma programação variada,  a campanha contou com palestras, jogos de perguntas e respostas, além de atividades lúdicas. Ao todo, mais de 600 crianças participaram das ações em três dias no shopping Jardins. O momento contou ainda com o apoio de jovens e adultos.



“Os participantes do evento têm contato com a realidade do serviço desde o acionamento  através da ligação para o número 192, a avaliação do médico regulador sobre a gravidade do caso e o atendimento no local da ocorrência. Na ocasião, ocorrem ainda simulações de atendimentos e situações vivenciadas pelos profissionais de urgência. Com estas ações, temos como meta prestar esclarecimentos e estimular a promoção do conhecimento, e fazer com que os participantes disseminem a mensagem e sejam multiplicadoras da informação”, explica o coordenador do NEP/Samu, Ronei Barbosa.



Para a pequena Maria Luísa, 8, a tarde recreativa foi muito divertida e bastante proveitosa. “Aprendi o quanto o serviço do Samu é importante para adultos e crianças, pois todo nós precisamos dele. O Samu leva as pessoas mais doentes ou que sofreram acidentes do local onde elas estão até o hospital. Não passar trotes é necessário, pois, se eu ou algum amiguinho meu passar, posso está  atrapalhando os médicos e fazendo uma pessoa que está doente piorar ”, declarou a menina.




"Os trotes geram o desgaste das equipes de intervenção e reguladoras. É um caso que ainda preocupa porque uma saída de uma viatura para atender um caso inexistente gera um gasto desnecessário de recursos públicos destinados ao salvamento de vidas. Além disso, as chamadas falsas comprometem o tempo resposta o que pode contribuir para o agravamento do quadro clínico do paciente ou até ocasionar um óbito", revela Conceição Mendonça.




Funcionamento do Serviço




Na ocasião, o pai de Maria Luísa, Caio Roberto dos Santos, pode tomar conhecimento sobre como ocorre o fluxo operacional do serviço. “Primeiro um rádio operador recebe a chamada que  em seguida transfere a ligação para um médico regulador. Ele é responsável pelo envio da ambulância para o local da ocorrência a depender do grau de necessidade do paciente. Acredito que disseminação  destas informações contribuem para o fortalecimento do serviço”, falou.




Desde que o projeto  foi iniciada em junho, houve a redução em 15% do número de trotes passados para o serviço. Já no mês de setembro, a estatística aponta a  que a redução do número de trotes chegam aos 17%. A superintendente do Samu 192 Sergipe, Conceição Mendonça, lembra que a campanha “Sou Amigo do Samu- Não Passo Trote” acontece de forma permanente.



“Shoppings, escolas, parques e outros locais públicos que tenham grande circulação receberão as ações  da campanha ‘Sou Amigo do Samu- Não Passo Trote’. Nossa meta é reduzir, ainda mais o número de trotes  o que contribuirá com a diminuição do tempo resposta o que consequentemente  colabora para que assistência seja, cada vez mais, qualificada ao paciente”, finaliza Conceição Mendonça. 


segunda-feira, 19 de outubro de 2015

Casal deixa São Paulo para investir na Bahia


O casal Luiz Fernando Ferreira (43) e Renata Ferreira (33) resolveu se mudar de Taubaté, cidade interiorana de São Paulo, para a Bahia dando continuidade ao sonho de ter seu próprio negócio. Com o recurso provido da rescisão de Ferreira, trabalhou 27 anos na Ford, marido e mulher inauguraram à primeira Sóbrancelhas no estado baiano.
“Com a crise que o país vem enfrentando, fui um dos brasileiros demitidos, e nesta situação de caos, eu e minha esposa pesquisamos e decidimos investir em uma franquia para ter o nosso próprio negócio”, comenta o franqueado.
Segundo Ferreira a decisão de largar sua vida em São Paulo para começar uma nova vida na Bahia, foi ousada. “Tínhamos casa própria em Taubaté, nossa família mora na cidade, nossos filhos estavam situados e acostumados na escola, mesmo assim decidimos apostar todas nossas fichas neste novo momento. Salvador, onde estamos atualmente, está em ascensão e estamos mantendo nosso padrão de vida. A primeira unidade da Sóbrancelhas no estado baiano traz serviços de qualidade para a capital”, afirma.
O mercado de franquias vem atraindo muitos investidores devido ao seu crescimento, sendo uma opção para muitos brasileiros que estão sofrendo com a retração econômica. Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF) só no primeiro semestre de 2015, o setor teve um aumento de 11,2%, atingindo faturamento de R$ 63,8 bilhões, na comparação com o mesmo período do ano passado. Além disso, a representatividade no mercado baiano também mostra o espaço que as franquias têm para conquistar, a Bahia representa 3,8% do franchising nacional em número de unidades. “O estado é muito promissor para a Sóbrancelhas, além disso, o aumento significativo da renda da população local, é muito importante para o crescimento da marca na região”, afirma Luzia Costa, fundadora da Sóbrancelhas.
A Sóbrancelhas oferece técnicas exclusivas e inovadoras no meio de beleza e estética com serviços de design de sobrancelha, alongamento de cílios e depilação com linha. “Nosso grande diferencial é a qualidade dos serviços, a segurança dos produtos usados, 100% descartáveis, a linha completa de cosméticos específica para tratamento e fortalecimento dos pelos e da pele, além da orientação dada a cada cliente sobre os cuidados e os riscos de cada procedimento”, completa Luzia Costa, fundadora da Sóbrancelhas.
Quem deseja investir na marca encontrará inovação também nas opções de negócios — sendo, por exemplo, pioneira no modelo de quiosque com investimento inicial de R$ 80 mil, a loja de shopping a partir de R$ 100 mil; e o “Sóbrancelhas Truck”, no valor de R$ 150 mil — que distinguem a marca no mercado. Porém, não são só os serviços de qualidade e o investimento que têm despertado o interesse de empreendedores de todo o Brasil. Os números para quem deseja investir e ter seu próprio negócio também são muito atraentes. O faturamento mensal varia de 35 a 70 mil reais, com lucro líquido em torno de 45 a 50% do faturamento bruto.

Com o crescimento da marca, a Sóbrancelhas fomenta outros números da economia: a rede é responsável pela geração de 350 empregos diretos. “Atendemos uma média de 50 mil pessoas por mês, com serviços que variam de R$ 25 a R$ 490”, diz Luzia.
A empresária ainda afirma que pretende chegar a 120 unidades até o final de 2015 com um faturamento de aproximadamente R$ 3 milhões e 300 franquias nos próximos três anos.

Endereço da Unidade na Bahia:
Salvador Norte Shopping - Rodovia BA-526, 305 - São Cristóvão, Salvador-BA  

quinta-feira, 15 de outubro de 2015

Restaurantes Realiza Semana da Semana da Alimentação

            RESTAURANTES REALIZA SEMANA DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL


     Objetivo é orientar colaboradores a consumirem alimentos mais nutritivos


 A LC Restaurantes, especialista em refeições coletivas, está realizando a “Semana da Alimentação Saudável”, com o intuito de motivar os colaboradores a adotarem uma
alimentação rica em nutrientes que oferece benefícios à saúde.


 A ação tem o seguinte cronograma: Terça – Os colaboradores receberam um iogurte e orientação do consumo via email de comunicação interna; Quarta – Temos uma mesa demonstrativa com informações sobre uma alimentação saudável. A Equipe de Nutrição Integral foi em cada
departamento e falou sobre o assunto e entregou um folheto explicativo
sobre os 5 hábitos saudáveis; Quinta – Os colaboradores receberão uma maçã e orientação do consumo  de fruta via email de comunicação interna. 


Os colaboradores receberão uma barra de cereal e orientação do
consumo via email de comunicação interna.“A LC Restaurantes é uma empresa 100% preocupada com a qualidade de cada ingrediente utilizado nas refeições de seus clientes. Por isso, se sente
responsável também em passar uma boa educação alimentar aos seus
colaboradores. É muito gratificante quando vemos que eles realmente estão
seguindo nossas orientações nutricionais”, comemora Vanessa Caluete,
Nutricionista Clínica da LC Restaurantes.